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Autor Tópico: Rastreabilidade produtos transformados na Cafetaria  (Lida 24 vezes)

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Offline regolfood

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Rastreabilidade produtos transformados na Cafetaria
« em: Maio 13, 2019, 09:06:27 am »
Bom dia,

Se numa cafetaria confecionarem uma sandes, como deverá ser feita a rastreabilidade?

O que deve constar? Que tipo de registo se deve efetuar?

Obrigada.

 

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