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Fórum de Segurança Alimentar do Portal HACCP

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Autor Tópico: Necessito consultor para implementar plano de HACCP para minimercado  (Lida 631 vezes)

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Offline duarte

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Alguem aqui sabe fazer ou ja tem um plano de HACCP para minimercado?

Obrigado

Offline Fernando Rocha

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Re: Necessito consultor para implementar plano de HACCP para minimercado
« Responder #1 em: Abril 18, 2017, 04:54:28 pm »
Quantos queres...?? Chapa 5, tenho uns quantos?

Queres implementar?
Tens formação HACCP ou sabes o que é?
Precisas de ajuda?
O que precisas?
O que já está implementado? - Controlo de Pragas, por exemplo?

Rastreabilidade não é um palavrão! É uma dor de cabeça para todos!

 

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