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Fórum de Segurança Alimentar do Portal HACCP

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Autor Tópico: Venda de bolos  (Lida 1796 vezes)

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Offline Catarina_SA

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Venda de bolos
« em: Novembro 04, 2014, 02:29:58 pm »
Boa tarde a todos,


Gostava de esclarecer uma dúvida, o que é necessário em termos de Segurança Alimentar e HACCP no caso de uma livraria que irá ter uma vitrina com venda de bolos que são produzidos na cozinha de uma pastelaria? Também se pretende fazer venda online...

desde já agradeço  :)
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