[Joana Rodrigues]

Bom dia,

A minha base de formação é em Nutrição. Agora estou a trabalhar num lar pelo que me foi pedido que coordenasse também as questões de segurança alimentar.

Como tal, tenho uma dúvida, que hoje me surgiu durante o trabalho.

Os pacotes de leite e vinho, de cartão, podem ser armazenados no frigorífico, ou têm que ser retirados para outro recipiente e etiquetados.

Agradecia a vossa ajuda!

Qualquer coisa que eu possa ajudar, estejam à vontade

[caraquenho]

Bom dia, segundo eu sei em termos de segurança alimentar os pacotes de leite ou vinho podem ser conservados no frigorifico abertos não correndo nenhum risco.
Att: Mário.

[CR]

Boa noite,
Depois de abertos devem ser guardados no frigorifico devidamente fechado e etiquetados exemplo colocar data de abertura.

Boa sorte