RSS Facebook

Fórum de Segurança Alimentar do Portal HACCP

Notícias: Actualmente este fórum apenas está acessivel a utilizadores registados. Junta-te à nossa comunidade e efectua o teu registo!
Olá, Visitante. Por favor entre ou registe-se se ainda não for membro.
Perdeu o seu e-mail de activação?

Autor Tópico: Armazenamento de pacotes em frigoríficos  (Lida 2780 vezes)

0 Membros e 1 Visitante estão a ver este tópico.

Offline Joana Rodrigues

  • Novato
  • *
  • Mensagens: 3
  • Reputação: 0
    • Ver Perfil
Armazenamento de pacotes em frigoríficos
« em: Março 27, 2013, 10:27:13 am »
Bom dia,

A minha base de formação é em Nutrição. Agora estou a trabalhar num lar pelo que me foi pedido que coordenasse também as questões de segurança alimentar.

Como tal, tenho uma dúvida, que hoje me surgiu durante o trabalho.

Os pacotes de leite e vinho, de cartão, podem ser armazenados no frigorífico, ou têm que ser retirados para outro recipiente e etiquetados.

Agradecia a vossa ajuda!

Qualquer coisa que eu possa ajudar, estejam à vontade :)

Offline caraquenho

  • Novato
  • *
  • Mensagens: 2
  • Reputação: 0
    • Ver Perfil
Re: Armazenamento de pacotes em frigoríficos
« Responder #1 em: Março 28, 2013, 06:01:11 am »
Bom dia, segundo eu sei em termos de segurança alimentar os pacotes de leite ou vinho podem ser conservados no frigorifico abertos não correndo nenhum risco.
Att: Mário.

Offline CR

  • Novato
  • *
  • Mensagens: 9
  • Reputação: 1
    • Ver Perfil
Re: Armazenamento de pacotes em frigoríficos
« Responder #2 em: Março 31, 2013, 08:32:00 pm »
Boa noite,
Depois de abertos devem ser guardados no frigorifico devidamente fechado e etiquetados exemplo colocar data de abertura.

Boa sorte

 

BloQcs design by Bloc
SMF 2.0.15 | SMF © 2016, Simple Machines
Página criada em 0.067 segundos com 25 procedimentos.