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TetraQual
A TetraQual é uma empresa especializada em Qualidade, Higiene e Segurança Alimentar. Tem por missão oferecer rigor e qualidade nos serviços de Consultoria, Auditorias, Assistência e Formação.
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Última mensagem por tetraqual
em Higiene e Segurança Alim...
em Setembro 10, 2008, 12:51:04
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Regras
Obrigatório Ler: Aqui podes ler todas as Regras de Comportamento que tens de seguir no Fórum HACCP.
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Última mensagem por administrador
em MOVIDO: Olá
em Julho 15, 2011, 09:39:20
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Apresentação Membros
Aqui poderás fazer a tua apresentação como novo membro do Fórum HACCP.
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Última mensagem por Nuno
em Re: Novo membro
em Janeiro 17, 2012, 10:10:50
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Comunicados e Informações
Todo o tipo de informação e comunicados acerca do Fórum HACCP.
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Última mensagem por Borges
em Re: Boas Festas
em Dezembro 23, 2011, 03:42:08
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Sugestões para melhor organização do Fórum
De forma a melhorar a organização do fórum e a facilitar a sua pesquisa / consulta, e a pedido dos nossos mais assíduos utilizadores, abrimos este quadro como caixa de sugestões...
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Última mensagem por fmoreira
em Re: Restruturação do Fór...
em Maio 08, 2008, 10:30:16
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Dúvidas e Problemas
Dúvidas relativamente ao funcionamento do Fórum HACCP, bem como qualquer problema que possa ocorrer.
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Última mensagem por txz
em Re: preço praticado pela...
em Novembro 03, 2011, 10:32:04
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Geral
Fórum sobre Segurança Alimentar. Este tópico é de intuito generalista. Todos os temas generalistas sobre Segurança Alimentar devem ser aqui retratados.
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Última mensagem por beta
em Material de apoio Nutri...
em Janeiro 30, 2012, 11:24:05
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Legislação
Legislação Portuguesa e Comunitária da área alimentar.
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Última mensagem por Ricardo
em REGULAMENTO (UE) N. o 11...
em Dezembro 09, 2011, 02:09:51
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Controlo Microbiológico
A monitorização do controlo microbiano é essencial para determinar o grau de contaminação bacteriano inerente ao processo produtivo, desde a entrada da matéria-prima até à saída do produto final. Espaço dedicado a este tema.
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Última mensagem por safety
em Leite crú - cit. microbi...
em Agosto 09, 2011, 05:25:55
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ISO 22000:2005 - Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar
A ISO 22000:2005, a nova norma internacional no domínio da Segurança alimentar.
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Última mensagem por paulodrvt
em Ajuda! Ponto 5.3 ISO2200...
em Outubro 22, 2009, 01:34:23
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HACCP - Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo
O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP - Hazard Analysis Critical Control Points). Do prado ao prato. Discuta aqui tudo sobre este sistema.
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Última mensagem por anacsc
em Re: HACCP em adega urgen...
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Notícias
Notícias relevantes sobre o sector alimentar. Comentários e discussão sobre as mais recentes "polémicas" ao nível da Segurança Alimentar.
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Última mensagem por Ricardo
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Bolsa de Emprego
Procura e Oferta de Emprego no sector alimentar
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Saiba todas as novidades do Portal HACCP.
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Última mensagem por moderador
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Dúvidas relativamente ao funcionamento do Portal HACCP e tudo o que lhe envolve.
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Última mensagem por hiors
em Re: Cloro livre na água
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Sugestões e melhorias para o portal HACCP. Coloque neste tópico o que considere importante e de interesse para ser abordado no Portal HACCP.
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Fórum de Segurança Alimentar do Portal HACCP - Centro de Informação
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