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Fórum de Segurança Alimentar do Portal HACCP

Notícias: Este fórum pretende debater todos os problemas relacionados com a Segurança Alimentar. Faz parte da maior comunidade de Segurança Alimentar de Portugal....
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Notícias

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Geral

Não há novas mensagens Regras

Obrigatório Ler: Aqui podes ler todas as Regras de Comportamento que tens de seguir no Fórum HACCP.

4 Mensagens
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Última mensagem por administrador
em MOVIDO: Transporte de Fr...
em Julho 06, 2012, 02:28:12 am

Não há novas mensagens Apresentação Membros

Aqui poderás fazer a tua apresentação como novo membro do Fórum HACCP.

216 Mensagens
41 Tópicos

Última mensagem por ipvi
em Solução monitorização Ho...
em Setembro 09, 2016, 08:07:26 am

Não há novas mensagens Comunicados e Informações

Todo o tipo de informação e comunicados acerca do Fórum HACCP.

43 Mensagens
20 Tópicos

Última mensagem por administrador
em Boas Festas
em Dezembro 24, 2013, 06:01:41 pm

Não há novas mensagens Sugestões para melhor organização do Fórum

De forma a melhorar a organização do fórum e a facilitar a sua pesquisa / consulta, e a pedido dos nossos mais assíduos utilizadores, abrimos este quadro como caixa de sugestões...

42 Mensagens
9 Tópicos

Última mensagem por Monteiro313
em Re: Divisão do fórum por...
em Março 10, 2015, 01:56:19 pm

Não há novas mensagens Dúvidas e Problemas

Dúvidas relativamente ao funcionamento do Fórum HACCP, bem como qualquer problema que possa ocorrer.

83 Mensagens
27 Tópicos

Última mensagem por António Pina
em Re: Temperatura / Contro...
em Abril 15, 2016, 07:41:25 pm

Segurança Alimentar

Não há novas mensagens Geral

Fórum sobre Segurança Alimentar. Este tópico é de intuito generalista. Todos os temas generalistas sobre Segurança Alimentar devem ser aqui retratados.

3786 Mensagens
556 Tópicos

Última mensagem por AnaMorais
em Venda de carne
em Novembro 01, 2016, 06:17:31 pm

Não há novas mensagens Multimédia

Esta área é destinada à colocação de vídeos, imagens e outros itens multimédia relacionados com a área alimentar

10 Mensagens
2 Tópicos

Última mensagem por Ricardo
em Re: Contaminação Cruzada
em Julho 12, 2012, 07:02:50 pm

Não há novas mensagens Legislação

Legislação Portuguesa e Comunitária da área alimentar.

901 Mensagens
154 Tópicos

Última mensagem por Ricardo
em Re: Talho com cafetaria
em Maio 19, 2016, 11:14:03 am

Não há novas mensagens Controlo Microbiológico

A monitorização do controlo microbiano é essencial para determinar o grau de contaminação bacteriano inerente ao processo produtivo, desde a entrada da matéria-prima até à saída do produto final. Espaço dedicado a este tema.

348 Mensagens
42 Tópicos

Última mensagem por luperodrigues
em Re: Regulamento (CE) 144...
em Agosto 11, 2016, 11:31:43 pm

Não há novas mensagens ISO 22000:2005 - Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar

A ISO 22000:2005, a nova norma internacional no domínio da Segurança alimentar.

70 Mensagens
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Última mensagem por silviasantoss
em Re: ISO 22000
em Junho 04, 2015, 10:19:48 am

Não há novas mensagens HACCP - Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo

O sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP - Hazard Analysis Critical Control Points). Do prado ao prato. Discuta aqui tudo sobre este sistema.

573 Mensagens
88 Tópicos

Última mensagem por PEDRO11231
em Re: Tempos conservação
em Maio 12, 2016, 03:26:05 pm

Não há novas mensagens Notícias

Notícias relevantes sobre o sector alimentar. Comentários e discussão sobre as mais recentes "polémicas" ao nível da Segurança Alimentar.

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Última mensagem por Ricardo
em FAO: IDENTIFICADOS PRINC...
em Julho 03, 2014, 08:33:40 am

Não há novas mensagens Bolsa de Emprego

Procura e Oferta de Emprego no sector alimentar

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Última mensagem por Ricardo
em Consultor(a) na área da ...
em Outubro 14, 2011, 08:24:27 pm

Portal HACCP

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Saiba todas as novidades do Portal HACCP.

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Última mensagem por moderador
em Problemas com o Portal H...
em Abril 16, 2007, 09:46:22 pm

Não há novas mensagens Dúvidas

Dúvidas relativamente ao funcionamento do Portal HACCP e tudo o que lhe envolve.

29 Mensagens
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Última mensagem por dansilv
em Re: Calibração de Termóm...
em Dezembro 03, 2015, 09:40:45 am

Não há novas mensagens Sugestões

Sugestões e melhorias para o portal HACCP. Coloque neste tópico o que considere importante e de interesse para ser abordado no Portal HACCP.

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Última mensagem por manu
em Re: Jantar do Povo do Po...
em Março 24, 2008, 12:22:15 pm

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ROTULAGEM PRODUTOS PANIFICAÇÃO por José Silva (Geral)
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Re: Regulamento (CE) 1441/2007 de 5 de Dezembro por luperodrigues (Controlo Microbiológico)
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Re: Fichas técnicas por Juca (Geral)
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