CALIBRAÇÃO DE TERMÓMETROS - ERROS

[JR]

Olá!

Encontrei-me numa nova situação e não sei o que fazer, daí precisar da vossa ajuda!!

Uma salsicharia mandou um termómetro para calibração no ponto 0ºC, 35ºC e 98ºC...
- O ponto 0ºC apresentou um erro de 0,6ºC (ou seja à leitura do equipamento tenho de retirar os 0,6ºC)
- Ponto 35ºC um erro de 0,7ºC
- Ponto 98ºC um erro de 0,3ºC

A minha questão é o que erro aplicar no caso de uma leitura de 50ºC, 90ºC ou 15ºC, por exemplo??


Sinceramente pensei em várias hipóteses: considerar o erro máximo em todas as medições, ou seja tirar sempre 0,7ºC;; valores entre 0 a 80ºC aplicar o erro de 0,7 e valores entre 80 e 100ºC aplicar o erro de 0,3....

Sinceramente não sei o que fazer dado que nunca é posto em causa o controlo dos PCC's

Abraço, JR

[hiors]

Olá.
Penso que a escolha do erro é indiferente. Por norma deves escolher o ponto que te dá o maior erro.

Diz-me uma coisa, qual o critério de aceitação desse termómetro? Já o definiste? Podes ter um erro grande, como pequeno mas isso não quer dizer nada já que tem a ver com o equipamento em si e o critério de aceitação do mesmo. Já leste o manual do aparelho? Sabes qual é o erro inerente na medição da temperatura desse mesmo termómetro? E qual é a tolerância que definiste para cada um desses pontos de temperatura?

Por norma o |CA| >= |Erro|+|Incerteza|
Para tal deves definir tolerâncias para erros máximos admissiveis, mediante a exactidão requerida no processo, tendo sempre em conta o erro máximo admissivel do fabricante do equipamento.
Geralmente, recomenda-se que o erro total da medida seja no máximo 1/3 da tolerância do processo/produto, se bem que em empresas certificadas sejam definidas 1/10.

Por ex: tens um controlo de Tª na recepção de congelados de -18ºC+-3ºC (tolerancia do produto é 3), logo o CA é 3/3=1ºC
No teu caso, o erro maior que tiveste foi de 0.7ºC. Se a incerteza que o relatório de calibração te mostra for de 0.09ºC, então 0.7+0.09=0.79<1, aceitas o termómetro.

[Claudete]

Bom dia.

Confesso que há muito que não participava no fórum mas após pesquisas intensivas pela net, legislação, contacto com o fornecedor do termómetro e até antigos professores meus, decidi visitar o fórum e colocar a minha dúvida que me atormenta há algum tempo já relacionada com a calibração do EMM.

Bom, no serviço de consultoria é usado um termómetro de bolso de radiação IV que foi calibrado recentemente em lab acreditado para os patamares: -18ºC, 0ºC e 10ºC pois é a gama onde é utilizado.

Estou com problemas em definir o CA para o termómetro e passo a expor os resultados da calibração:
ponto -18ºC: erro de 1ºC; incerteza expandida de +- 1.3 ºC
ponto 0ºC: erro de 0.9 ºC; incerteza expandida de +- 0.60 ºC
ponto 10ºC: erro de 0.9 ºC; incerteza expandida de +- 0.60 ºC

Uma vez que por norma se define: CA <= |erro| + |incerteza| não sei definir o meu erro máximo admitido (EMA) como forma de controlar estes dados.

Após pesquisas encontrei a portaria 1129/2009 que refere que o EMA para instrumentos de medição de Classe 2 é de +- 2ºC. Ora eu não sei a Classe do meu equipamento e a documentação técnica do mesmo apenas refere o seguinte: precisão de +- 2% ou +- 2ºC.

Seguindo uma lógica que já vi aqui no fórum, o meu EMA pode ser definido como 1/3 da tolerância do processo.

Agora eu uso o termómetro para diferentes tipos de produtos: congelados e frescos.
Um produto congelado admite uma tolerância de +- 3ºC (agora não me recordo se vi isto em legislação) mas um fresco certamente deve ter uma tolerância menor.

Como procedo? defino um CA para os diferentes patamares ?
Se fizer por ex. 1/3 de 3ºC, o meu termómetro não pode ser usado pois o erro + incerteza dão valores altíssimos.

Também já li em pesquisa que quando não sabemos de origem o EMA do equipamento assumimos a sua precisão como sendo o EMA...

Alguém com voto na matéria poderá me ajudar a esclarecer estas questões pf ?

Estou com receio de ter gasto uma pipa na calibração e agora o ter de ajustar ou não o poder utilizar....

Obrigada

Claudia

[Claudete]

Peço desculpa, enganei-me no CA, queria escrever CA >= |erro| + |incerteza|.

[safety]

Olá,

não tenho resposta a esta questão, no entanto queria aproveitar o tema para colocar outra questão.

Qual a empresa que consideram ter o melhor e mais barato serviço de calibração?

[_Sofia_]

Olá bom dia.
Relativamente à empresa, nós temos trabalhado com a TESTO!

[safety]

Obrigada pela resposta!

[_Sofia_]

Bom dia.
Trabalhamos com a TESTO.
E têm um bom prazo de resposta.

Saudações Natalícias.

[hiors]

Nós mandamos calibrar ao ISQ. Por norma pedimos orçamentos.