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Autor Tópico: Temperaturas e prazo de conservação  (Lida 1391 vezes)

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Offline Ana Rita Sousa

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Temperaturas e prazo de conservação
« em: Julho 07, 2014, 05:14:27 pm »
Boa tarde!
Existe alguma tabela segundo a legislação portuguesa, código de boas praticas de fabrico que indique as temperaturas de refrigeração e os prazos de conservação recomendados a vários tipos de alimentos como por exemplo, sobremesas, frutas e e legumes, entre outros?
Sem mais nenhum assunto me despeço, na expectativa de uma resposta.
Deste já agradeço, com os melhores cumprimentos,
Ana Rita

 

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